sexta-feira, 1 de janeiro de 2010

A Senhora das Especiarias


Gonçalves- MG
Localizada numa esquina, uma casa alta vermelha telha,
lê-se na placa A senhora das Especiarias,
Geléias Exóticas, Antepastos e Chutneys, temperos e Conservas.
   Entramos e nos deparamos com diversos potes abertos
para experimentar uma infinidade de sabores,
tudo muiiito bom !

 Logo ao lado no fundo a cozinha,
com tachos de maçã fervendo...
  Pedi para entrar lá, ganhei uma toquinha para os cabelos
e consegui uma visita à cozinha para fotografar
e conhecer o processo de como era feita a geléia !

Acabei comprando diversos sabores:
Geléia de Manga e maracujá
Creme de maçã com pinhão
Geléia de Amora com Cachaça
Geléia de Jasmin
Geléia Cremosa de Limão (Lemon Curd)
Geléia de Abacaxi com pimenta
( usei junto do Lombo do Ano Novo, ficou Divino !)
 Pasta de Sal com Alho Poró
( muuuito bom com massas, só para finalizar)

Recomendo como leitura o Livro A Senhora das Especiarias,
e para quem preferir tem o filme também para assistir.
Li o livro e assiti ao filme, muitos Aromas e Sabores !

Ervas e Temperos despertam sensações e abrem a mente,
alguns acalmam e outros despertam, 
aguçam o paladar, a memória, os sentidos...
Como é bom sentir,
seja o toque,
o sabor ,
o cheiro,
o olhar
ouvir
e saber escutar,
 toda essa sinfonia de Vida !

Outro filme gostoso para assitir com a Penélope Cruz e o Murilo Benício é " Sabor da Paixão "
adoro trilhas sonoras e essa eu gosto muito : )

3 comentários:

  1. hummmmmmmmmm senti aqui obaaaaaaaaaaaaaaa e eu li o livro e assisti o filme............
    b oaaaaaaaaaaaaa

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  2. dear sossô,
    tem um presente pra vc embaixo da minha àrvore e trouxe uns mimos lá da Sra das especiarias pra vc, é de comer rezando rsrsrrs
    bjs, Fia

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  3. Oiê! Que post mais saboroso e cheiroso Miki!!!
    Menina, que legal a Cynthia, você a encontrou por aí em Gonçalves???
    E a Lê, tá linda nas fotos! Ai,ai, ela tá grande, trouxe uma lembrancinha da Disney mas não sei se vai caber... precisamos nos encontrar logo!!! beijinhos e até mais!

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